Sonntag, 17. November 2013

Liebe Grüsse....

Von unserem Krankenlager.
Nachdem ich die letzte Woche richtig krank danieder lag. Traf es jetzt den Liebsten, den Grossen, die Freundin vom Grossen und den kleinen Wolf.
Da helfen nur viele Vitamine und etwas für die Seele.


Schnelle Mini-Apfelstrudel:

6 Scheiben Bltterteig (TK)
3 Äpfel
1/2 Becher Creme fraiche oder Schmand
Zimt und Zucker

Blätterteig auftauen lassen. Äpfel schälen und grob reiben, mit Creme fraiche verrühren und Zimt und Zucker abschmecken. Bei 180°C ca. 30 Min. backen.






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