Dienstag, 24. Juni 2014

Johannitag

Da das Wetter durchwachsen ist und heute Abend der erste Kinderladen-Elternabend stattfindet wird das Johannisfeuer dieses Jahr ausfallen und es wird wohl später ein Michaeli-Feuer geben. Da die Hollerbeeren noch nicht reif sind haben wir Johannisbeerküchlein gebacken.

Teig
150g Butter
150g Zucker
3 Eier
1/2 Backpulver
200g Mehl
500g Johannisbeeren

Einen Rührteig herstellen und die Johannisbeeren untermischen. Bei 180°C backen.




Am Nachmittag haben wir es uns dann unter dem Walnussbaum gemütlich gemacht, Blumenkränze geflochten und Küchlein gegessen. Wie schon früher, mit den Grossen..


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