Samstag, 22. November 2014

Wihnachtsbäckerei

Heute haben wir die ersten Plätzchen gebacken. Darunter auch Gewürzbutterkekse. Ich backe sie jedes Jahr, immer die doppelte Menge und sie sind immer als erstes weg.


Hier ist das Rezept für Euch.

Gewürzbutterkekse

125g Butter/Alsan
60g Zucker
180g Mehl
je 1/2 Tl gemahlener Zimt, Ingwer und Piment

Alles zu einem Teig verkneten und 1 Std kalt stellen. Dann eine Rolle formen und in Scheiben schneiden, man kann sie auch ausstehen

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