Dienstag, 5. Juli 2016

Bulgurgemüse


Da die Reaktionen so positiv sind lass`ich Euch mal mein Rezept für Bulgurgemüse hier.

Es ist definitiv ein Rezept der "schnellen Küche" und super geeignet wenn ihr von Arbeit/Schule/KiTa/Uni kommt und einfach Hunger habt :)



             
                                                                        Zutaten

                                                        
1 Fenchelknolle
1 Zwiebel
1 Knobi
2 Möhren

Fenchel, Zwiebel und Knobi würfeln, Möhren stiften. Das Gemüse in Olivenöl anrösten.

1 Tasse Bulgur

dazu geben und mitbraten. Das ganze mit Brühe aufgießen und köcheln lassen. Mit 1 EL Baharat abschmecken.

5 getr. Tomaten
2 frische Tomaten
1 Paprika
1 kl. Tasse Oliven

Tomaten und Paprika würfeln, Oliven in Ringe schneiden. Das ganze zum Bulgurgemüse geben und fertig garen.


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